Температура при пищевом отравлении у взрослых и ребенка: что делать?

Симптомы

Итак, давайте представим себе среднестатистического туриста, которого, внезапно накрывает целый букет симптомов острого отравления:

  • Тошнота
  • Рвота
  • Диарея
  • Боли в области живота
  • Слабость
  • Повышение температуры

Болит животБолит живот

Кроме этого могут появиться

      • Головокружение
      • Дрожание рук и ног
      • Спутанность сознания
      • Обмороки
      • Затруднение дыхания
      • Учащение или замедление пульса

      …ну и хватит страшилок, пожалуй.

      И вот, наш путешественник, стоя на коленях в очередной исповеди унитазу, возносит ослабшие руки к небесам и спрашивает: «Господи, почему?».

      Хороший вопрос, можно сказать — ключевой в данной ситуации. Ведь в зависимости от причины заболевания тактика действий будет различной. Что ни говори, а природа проявила большую изобретательность в способах помучить нашего брата. Попробуем как можно больше упростить список возможных причин:

          • Несварение из-за обилия экзотической еды;
          • Инфекции бактериального характера;
          • Инфекции вирусного характера;
          • Инфицирование паразитами;
          • Отравление токсинами и ядами.

          ul

          Очищение кишечника

          После полного очищения желудка, если есть такая возможность, переходят к очищению кишечника. Для этого используют, так называемую кружку Эсмарха. Не подумайте — это совсем не кружка, в привычном для нас понимании. Просто жил когда-то один хирург-затейник, чья светлая голова как-то придумала, как полоскать кишки своим несчастным пациентам. На первых порах устройство представляло собой стеклянный сосуд, отсюда и название – кружка. Но из нее отнюдь не пьют.

          Кружка ЭсмархаКружка Эсмарха

          Устройство представляет собой емкость с длинной трубкой, и вмещает до двух литров воды. Иногда в аптеках можно купить одноразовый вариант из полиэтилена, преимущества которого в том, что он занимает мало места и стерилен. Фармацевту в тайской аптеке, можно сказать, что вам нужен Irrigation set.

          Итак, если вы станете счастливым обладателем системы господина Эсмарха, вы можете приступить к промыванию кишечника. Принцип клизмы, мы полагаем, известен всем. А потому не будем останавливаться на том, какая часть тела при этом задействуется. Однако существует несколько нюансов несоблюдение которых может нанести вред и без того страдающему человеку:

          Противопоказания к процедуре в домашних условиях:

              • Боль в животе
              • Воспалительные заболевания кишечника
              • Желудочные и кишечные кровотечения.

              Их признаками могут являться:

              1. Кратковременный обморок, судороги, стремительный отек лица, отек конъюнктивы глаз;
              2. внезапная слабость, головокружение, бледность кожи и слизистых оболочек, холодный пот, частый пульс, сниженное давления;
              3. Абсолютным признаком является рвота кровью или дегтеобразный стул.

              Правила проведения очистительной клизмы:

                  • Больной должен находиться в положении лежа на левом боку с согнутыми коленями;
                  • Объем вливаемой воды не должен превышать 1,5 литров;
                  • Вода должна быть питьевая, температурой 28° — 30° С – не слишком холодная, чтобы не спровоцировать спазмы, но и ниже температуры тела, чтобы стенки кишечника не стали ее всасывать;
                  • Во время процедуры не должно появляться сильных болевых ощущений. Небольшой боли и неприятных ощущений, скорее всего не избежать, но они не должны быть острыми;
                  • Кружку Эсмарха поднимают на 1-1,5 м над больным, для обеспечения нормального потока воды.

                  После «генеральной уборки», пациента укладывают в постель. Рвота и промывание кишечника отнимают много сил, поэтому ощущение слабости — вполне нормальное явление.

                  Измерьте температуру, если она превышает отметку 38,5 – следует дать жаропонижающее по инструкции. Температуру ниже 38,5 (если человек ее нормально переносит) сбивать не нужно – это защитный механизм, который уничтожает болезнетворные организмы. Не стоит лишать иммунитет оружия против болезни.

                  Если температуры нет, больному дают энтеросорбенты (Смекта, Энтеросгель, Полисорб, Фильтрум СТИ, активированный уголь… см. инструкцию). При диарее лучше применять Смекту. При высокой температуре (больше 38,5) сначала дают жаропонижающее, ждут, пока оно подействует, и лишь потом дают энтеросорбент.

                  ul

                  Применение антибиотиков и противовирусных средств

                  Без консультации специалистов и лабораторных анализов назначение таких препаратов может нанести вред. Как мы уже говорили раньше, причин отравления может быть несколько, и понять, что именно поставило человека на колени перед унитазом без медицинского образования крайне сложно.

                  Доктор с таблеткамиДоктор с таблетками

                  Бактериальные инфекции лечатся антибиотиками, которые в свою очередь противопоказаны при вирусных инфекциях. Большая часть вирусов не лечится вообще, но требуют внимательного наблюдения, во избежание присоединения бактериальной инфекции. Кроме того, есть еще множество ядов и токсинов, которые в корне отличны от супостатов из микромира, а на антибиотики и противовирусники они вообще плевали с высокой колокольни.

                  Для того чтобы назначать подобные препараты нужен конкретный диагноз, который сможет поставить только врач, причем, часто для этого ему требуется целый набор лабораторных анализов. Поэтому лучше обойтись без самодеятельности и принимать вышеописанные препараты только после консультации со специалистом.

                  ul

                  Соблюдение диеты при отравлениях и кишечных инфекциях

                  Важную роль в восстановлении здоровья играет правильная диета.

                  В первый день течения болезни не стоит беспокоиться о еде вообще. Голодание в данном случае будет только на пользу. Главное — много пить.

                  После того, как желудок перестанет возвращать свое содержимое на свет божий, нужно заново приучать его к нормальному функционированию. А потому первые шаги должны быть очень и очень осторожными.

                  Во-первых, в первые дни больного сажают на довольно жесткую диету, из которой полностью исключаются:

                  • Молочные продукты (можно соевое молоко)
                  • Фрукты и свежие овощи
                  • Острое, жареное и печеное
                  • Грубая и богатая клетчаткой пища

                  Можно есть рис (особенно при диарее, так как обладает закрепляющим эффектом), каши на воде, легкие супы из нежирного мяса, вареное мясо или котлеты на пару, сухари или сухое печенье.

                  Во-вторых, объемы порций должны быть маленькими. Лучше есть понемногу, но чаще, чем редко, но большими порциями.

                  Запрещенные яства начинают вводить через неделю после исчезновения симптомов отравления. Начинают при этом с кисломолочных продуктов и фруктов. Если организм ведет себя прилично, можно постепенно возвращаться к привычному рациону.

                  ul

                  Когда нужно обращаться к врачу

                  Здравый смысл был необходимым условием выживания еще с тех пор, как наши предки охотились на мамонтов.  Любой человек, должен понимать, что бороться с болезнями своими силами можно далеко не всегда.

                  Плюшевый мишка болеетПлюшевый мишка болеет

                  Если состояние больного вызывает у вас опасение или вы просто сомневаетесь — лучше обратитесь к врачу. В данном случае лучше перебдеть. Кроме того, следует помнить, что у детей, пожилых и ослабленных людей, беременных женщин банальные инфекции могут протекать гораздо тяжелее и быстрее приводить к осложнениям. Следует немедленно обращаться за помощью, если у больного наблюдается:

                  • Присутствие крови в  рвотных массах или стуле;
                  • Потеря или спутанность сознания, судороги;
                  • Размытое зрение;
                  • Острая боль в животе;
                  • Чувство онемения или жжения;
                  • Сильная мышечная слабость, паралич;
                  • Сухость во рту;
                  • Сильная головная боль;
                  • Неукротимая (более 20 раз в сутки) диарея и рвота;
                  • Затруднение дыхания;
                  • Отек языка или гортани;
                  • Признаки обезвоживания (человек мало мочится темной и резко пахнущей мочой, либо вообще не мочится, кожа сухая, при растягивании не сразу приходит в нормальный вид, у больного апатия).

                  Если вы не можете напоить пострадавшего или в течение суток после начала лечения не наступает улучшений, следует также обратиться к специалистам.

                  ul

                  Лучшее лечение – это профилактика!

                  Безусловно, защититься от всех болезней у нас, не получится. К сожалению, это неотъемлемая часть нашего существования в этом мире, и ничего сделать с этим мы пока не можем. Однако в наших силах значительно ослабить риск заражения, и для этого потребуется лишь соблюдение элементарных правил:

                  1. Всегда мойте руки перед едой и после посещения туалета, уж простите за банальность;
                  2. В путешествии пейте только бутилированную воду и заранее интересуйтесь, пригодна ли водопроводная вода для гигиенических мероприятий, таких как чистка зубов;
                  3. Воздержитесь от напитков со льдом;
                  4. Ешьте только хорошо прожаренные мясо, рыбу и яйца;
                  5. Будьте осторожны при употреблении в пищу консервов, вы должны быть уверены в их свежести и качестве;
                  6. Перед едой тщательно мойте питьевой водой овощи и фрукты;
                  7. Не ешьте слишком много экзотической еды за один раз;
                  8. Перед тем, как съесть незнакомый фрукт или овощ, поинтересуйтесь, нет ли там ядовитых частей;
                  9. Воздержитесь от употребления сырой рыбы и морепродуктов;
                  10. Купаясь в бассейнах и открытых водоемах, старайтесь, чтобы вода не попадала к вам в рот.

                  Даже если в жизни вы придерживаетесь принципа «с пола пылинка – в рот витаминка»,  в путешествии по чужой стране следует пересмотреть свои взгляды, по крайней мере, на первых порах. Не стоит подражать в привычках питания местным жителям. Эти люди родились и выросли в этой местности, а до этого здесь родились и выросли их родители, деды и прадеды. То есть их иммунитет, и особенности пищеварительной системы развивались в унисон с местной природой, в течение столетий, вырабатывая схему взаимодействия с ней. Ваш же организм просто от переизбытка новых впечатлений может дать сбой. Знакомьте его с новой страной постепенно, и тогда вы сможете обойти многие неприятности на своем пути и насладитесь своим путешествием сполна.

                  ul

                  Особенности питания детей после отравления, общие рекомендации

                  Для маленьких детей даже лёгкое отравление является серьёзным испытанием. Родители должны сделать всё возможное для стабилизации состояния и устранения неприятных симптомов. Чтобы нормализовать работу пищеварительных процессов, необходимо знать, чем накормить ребёнка и что приготовить из еды. В детской диете есть свои особенности и правила применения.

                  Выделим принципы, от соблюдения которых будет зависеть качество лечения:

                  1. Нормальный аппетит может вернуться через 3–5 суток. В этот сложный период кормите ребёнка часто, но понемногу. Перерывы должны составлять не более 2,5 часов. Такой режим улучшает регуляцию функций печени, поджелудочной железы и моторику кишечника.
                  2. Сократите порции, особенно в первый день, когда все силы направлены на очищение организма от токсинов.
                  3. Диетические блюда можно варить, тушить, запекать и готовить на пару. При отравлении не рекомендуется давать жареную пищу и блюда, приправленные специями, маринадами и соусами.
                  4. Продукты необходимо перекручивать и измельчать. В таком виде они быстрее усваиваются, что очень полезно для несовершенной пищеварительной системы ребёнка.
                  5. Не давайте горячую и холодную еду. Такое питание действует раздражающе на слизистую желудка и провоцирует рефлекторные спазмы.
                  6. При обезвоживании организм нуждается в жидкости. Питье должно быть обильным и частым.
                  7. Ускорить восстановление помогает раздельное питание. Формируя рацион, не смешивайте разные продукты. Многие из них несовместимы и плохо усваиваются при неудачном сочетании.
                  8. Для восполнения дефицита полезных микроэлементов в рационе должны присутствовать витаминосодержащие продукты. После рвоты и диареи необходимо пополнить запас полезных микроэлементов.
                  9. Питание должно быть сбалансированным. Растущий организм нуждается в полноценном количестве белков, углеводов и жиров.
                  10. Чтобы снизить нагрузку на желудок и кишечник, не заставляйте малыша есть, особенно когда он отказывается принимать пищу.

                  К привычному режиму питания можно вернуться через 1–2 недели. Если самочувствие улучшилось и некоторые из симптомов прекратились, не отказывайтесь от диетических продуктов. После отравления очень важно долечить малыша и полностью восстановить пищеварительные процессы.

                  ul

                  Что можно кушать ребенку после пищевого отравления или рвоты

                  Рвота — это защитная реакция организма на появление чужеродных бактерий, токсинов и ядов. Появление симптома при отравлении связано с необходимостью естественного очищения. Частые рвотные позывы и появление диареи обезвоживают организм. Это опасное состояние сопровождается бледностью кожных покровов, частым дыханием, низким давлением и сильной жаждой. Не кормите ребёнка при таких проявлениях. Просто отпаивайте больного на протяжении 10–12 часов и исключите любые продукты. Соблюдайте меру и учитывайте, что раздражённый желудок не готов к большому объёму жидкости. Давайте пить по чайной ложечке 2 раза в час. После нормализации состояния и прекращения рвотных приступов, дозу постепенно увеличивают до 2 столовых ложек в час. Такой принцип отпаивания на протяжении нескольких часов снизит нагрузку на желудок и подготовит его к приему пищи.

                  После приступов рвоты, аппетит у малыша появится не сразу. Не бойтесь недоедания и не заставляйте его кушать. Это может усилить тошноту и вызвать повторные рвотные реакции. Давать пищу необходимо после того, как состояние стабилизируется. В составе еды не должно быть компонентов, раздражающих слизистую желудка. Составляя меню, будьте предельно осторожны. Есть продукты, которые следует исключить на время восстановления нормальной работы желудка. После пищевого отравления рацион и режим питания меняются кардинально. Скорее всего, придётся пожертвовать многими из продуктов, которые дети любят и едят с удовольствием, но ради выздоровления этим можно пожертвовать.

                  Не давайте больному сырые ягоды, овощи и фрукты. Исключите соления, консервированные продукты, бобовые и глютеносодержащие крупы (пшено, ячка, перловка). К запрещенным продуктам относятся жирное мясо, колбаса, копчености, макаронные и мучные изделия, коровье молоко, свежие соки и сладости. В меню не должно быть чипсов, полуфабрикатов, фастфуда и газированной воды. Не увлекайтесь овощными пюре и суфле из баночек, детям нужна свежая «живая» еда.

                  При таких ограничениях и проблемах с аппетитом найти альтернативу непросто, но выход есть. Правильные блюда и сбалансированное меню помогут быстрее восстановиться и улучшат самочувствие. При пищевом отравлении в лечебную диету можно включить:

                  • Термически обработанные овощи (брокколи, помидоры, свекла, цветная капуста, морковь).
                  • Сухофрукты.
                  • Из круп: овсянка, гречка, рис.
                  • Нежирное мясо.
                  • Рыба (желательно морская).
                  • Пшеничные сухарики.
                  • Фруктовые компоты, кисели, травяные чаи.
                  • Кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творог.

                  Ежедневное меню необходимо наполнять продуктами с достаточным содержанием белка. Эти вещества хорошо усваиваются и не перегружают пищеварительную систему. Молочный белок обладает липотропным действием, улучшает функции печени и устраняет накопившиеся токсины.

                  Жиры тоже должны присутствовать, но в ограниченном количестве. При обезвоживании они плохо усваиваются, а в непереваренном состоянии нарушают кислотно-щелочной баланс. Ослабленный организм просто не справится со сложными органическими соединениями. Не предлагайте ребёнку жиры в чистом виде, а добавляйте в готовую пищу. Например, бутерброд со сливочным маслом лучше не давать. Безопаснее растворить масло в каше.

                  Не злоупотребляйте углеводными компонентами, особенно при повышенной температуре, поносе и рвоте. Углеводы усиливают брожение в кишечнике, а это может ухудшить состояние.

                  ul

                  Выводы

                  Задача детской диеты при пищевых отравлениях — восстановить функционирование кишечника и поддержать ослабленный организм. Реабилитация бывает долгой и сложной, но процесс выздоровления можно ускорить правильным подбором продуктов. Кормите ребёнка маленькими порциями, жидкой (полужидкой) пищей, соблюдайте режим приёма пищи и обильно поите. Сбалансированное питание и продуманное меню избавят от неприятных симптомов и восполнят дефицит полезных веществ, необходимых для полного выздоровления.

                  Видео «Диета ребенка после пищевого отравления»

                  Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

                  • 1
                  •  
                  • 1
                  •  
                  •  
                  •  2Поделились

                  ul

                  Первая помощь при поносе, рвоте у ребенка

                  что делать при поносе и рвоте у ребенкаПри пищевом отравлении ребенка когда присутствует рвота понос диарея и даже температура каждый родитель должен взять себя в руки и предоставить ребенку первую помощь при пищевом отравлении.

                  Сначала правильнее всего будет обратиться к врачу, но и затягивать с предоставлением первой помощи ребенку при отравлении и диарее и рвоте не стоит. Часто такие признаки проявляются на ночь или в выходные дни, когда нет возможности приобрести лекарство быстро Да и вообще в таких случаях Нельзя терять драгоценное время

                  ul

                  Основные лекарства при диарее и рвоте, которые обязаны присутствовать в домашней аптечке для детей

                  1. Смекта порошок водорастворимый, или Энтеросгель — сорбенты.
                  2. Регидрон или аналоги, если этих препаратов не оказалось под рукой, приготовьте раствор для регидратации самостоятельно: на 1 литр воды 1 ч. л. соли+1 ч.л. соды+4 ст. л. сахара,
                  3. Нифуроксазид суспензия — для устранения бактериальной инфекции в кишечнике,
                  4. тест-полоски индикаторные на ацетон в моче — при отравлении ребенок теряет вес, может появится ацетон в крови, поэтому нужно контролировать этот процесс.
                  5. Глюкоза 40 процентный в ампулах — отпаивание глюкозой для предотвращения ацетона — главное осложнение при отравлении у детей,
                  6. Линекс или другие пребиотики,
                  7. Средство для остановки рвотного рефлекса (домперидон) — может спасти жизнь, если проглоченное лекарство сразу же выходит с рвотой.

                  ul

                  Кормить ли ребенка при пищевом отравлении?

                  Многих родителей волнует вопрос: можно ли кормить ребенка если он отравился если у него понос рвота и высокая температура?Ответ на этот вопрос однозначен — ребёнка кормить можно, но продукты из которых будет состоять меню ребенка при отравлении нужно подбирать тщательно. Кормим только по желанию, пищу предлагаем.

                  Продукты, запрещенные при отравлении: молоко, мясо, яйца, свежие овощи и сырые фрукты. Можно давать: каши на воде (кроме овсянки), отварная рыба (полезнее всего морская, нежирная), компоты из сухофруктов или вода с глюкозой, овощные супы, нежирный кефир, сухое печенье или сухарики.

                  первая помощь ребенку при поносе и рвотеКлючевым в помощи при отравлении всё-таки будет регидратация, поите ребёнка максимально, вода компот из сухофруктов помогут насытить организм такими нужными микроэлементами, а также восполнить потерю жидкости.

                  Опасные симптомы отравления при которых обязательно стоит обратиться к врачу: высокая температура, бледность, ярко выраженная сухость кожи и слизистых оболочек, непрекращающаяся рвота или понос.

                  ВНИМАНИЕ: раствор марганцовки пить НЕЛЬЗЯ! Это может привести к разъеданию слизистой желудка и кишечника, последствия необратимы! 

                  В статье даны рекомендации о том какими должны быть первоочередные действия родителей при отравлении ребенка, редакция журнала hejen.ru настоятельно рекомендует обратиться к врачу во всех 100% случаях отравления, рвоты и поноса. Диагноз должен быть поставлен врачом и лечение должно проходить под наблюдением, так как под симптомами отравления может замаскироваться ротавирусная инфекция или другие болезни.

                  ul

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ДЕРМАЛАТЛАС