Питание больных псориазом

Уже доказано, что в успешном лечении псориаза диета играет не последнюю роль. Поэтому знать список разрешенных и запрещенных продуктов и основные принципы составления рациона должны все, кто страдает сам от этого заболевания и те, у кого болеют им родные. Более подробно о пользе диеты при псориазе вы можете почитать тут.

Правильное питание при псориазе

Правильно питаться при таком заболевании, как псориаз, значит соблюдать строгие принципы:

  1. есть часто и понемногу;
  2. пить больше жидкости;
  3. составлять рацион таким образом, чтобы не нагружать кишечник;
  4. включать в пищу больше клетчатки, свежих фруктов и овощей, оливковое масло и другие натуральные слабительные средства.
Правильное питание при псориазе

В период обострения заболевания следует обогащающих организм органическими и минеральными кислотами.

Помимо соблюдения этих правил, существует еще одна важная рекомендация. Она заключается в том, что рацион больного псориазом в периоды обострения и ремиссии должен включать в себя 20–25% продуктов, обогащающих организм органическими и минеральными кислотами. Остальная часть рациона должна состоять из щелочных продуктов. Ведь острую кожную псориатическую реакцию вызывает именно накопление избыточного количества кислот в организме. Подробно узнать от чего еще может появляться псориаз можно здесь.

Также рекомендуется соблюдать принцип раздельного питания. Не желательно объединять за один прием пищи фрукты и цельнозерновые каши или хлеб из белой пшеничной муки. Яблоки, бананы и дыни и арбузы (бахчевые культуры) лучше употреблять отдельно от любых других продуктов.

Что можно есть при псориазе

Важно! Для того, чтобы в организме больного псориазом поддерживался нужный уровень РH, щелочных продуктов в его рационе должно быть в 3 раза больше, чем кислотных.

Поэтому, когда речь идет о том, что можно есть и пить при псориазе, не просто перечисляют список полезных и вредных продуктов. Должно быть указано, какие продукты можно есть в большом количестве, какие в ограниченном виде, а какие вообще запрещены.

К щелочеобразующим продуктам, которых при псориазе рекомендуется употреблять как можно больше, относятся:

  • все фрукты, кроме черники, смородины, клюквы и слив;
    питание больных псориазом

    При псориазе чернику противопоказано кушать.

  • фруктовые компоты;
  • фруктовые соки;
  • овощи в свежем, тушеном и печеном виде;
  • овощные соки;
  • кефир, нежирный творог, и легкие сыры;
  • растительные масла;
  • грецкие и миндальные орехи;
  • пророщенные зерна;
  • щелочные минеральные воды без газа.

В умеренном количестве (не более 30% от всей пищи) нужно есть следующие продукты:

  • все злаки;
  • рыба (не жареная) — тунец, камбала, треска, окунь, осетр;
  • птица — крица, цыпленок, индюшка;
  • нежирные сорта мяса — кролик, телятина, молодая баранина, в отварном, тушеном или печеном виде;
  • яйца в виде парового омлета или отварные;
  • нежирное цельное коровье и козье молоко;
  • некрепкий черный, зеленый и травяной чай.

Все перечисленные продукты должны быть сбалансированы в рационе, чтобы обеспечить нормальный обмен и пополнение всех необходимых для жизнедеятельности веществ.

Что нельзя есть при псориазе

Существуют и такие продукты, которые строго противопоказаны при псориазе в любом количестве. Черный список включает в себя такие продукты:

  • цитрусовые, клубника, земляника;
  • хлебобулочные изделия из белой муки высшего и первого сорта;
  • дрожжевые продукты;
  • ракообразные, моллюски, маринованная, жареная и копченая рыба, икра;
  • жирное и жареное мясо;
    Что нельзя есть при псориазе

    Хлебобулочные изделия из белой муки категорически запрещены при псориазе.

  • колбасные изделия;
  • фаст-фуд;
  • все жирные молочные продукты;
  • консервы;
  • копчености;
  • специи;
  • соусы;
  • кофе;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Вот, что категорически нельзя есть при псориазе, если желаете контролировать болезнь и не допускать обострений. Перейдя по этой ссылке вы узнаете как снять обострения псориаза в домашних условиях. Не забывайте также 1 раз в неделю или в 10 дней устраивать себе разгрузочный день. Максимально откажитесь от сладостей и соли.

Лечение псориаза должно быть комплексным. Для этого важно учитывать множество факторов, но ни в коем случае нельзя забывать о питании. Ведь псориаз — это болезнь тесно связанная с питанием человека. И от правильного рациона зависит примерно 30% успеха. А вот на сколько опасен псориаз вы можете почитать в этой статье.

Понравилась статья - расскажи друзьям:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.