Особенности питания при псориазе

Полностью вылечить болезнь, причина которой точно неизвестна, невозможно. Поэтому для лечения псориаза не существует универсальной терапии. Чаще всего комплексный подход к этому вопросу позволяет устранить некоторые симптомы и приостановить развитие болезни. Важным элементом терапии псориаза является лечебная диета.

Диета при псориазе

Диета при псориазе

При псориазе очень важно употреблять щелочеобразующие продукты.

Существует рекомендация по составлению ежедневного рациона для всех больных псориазом. Она заключается в том, что необходимо поддерживать определенный уровень pH в организме. Среда должна быть слабощелочной. Чтобы ее воссоздать, нужно стараться употреблять в пищу более 70% щелочеобразующих продуктов.

Специальной диете придется следовать всегда. Полностью исключать продукты, повышающие кислотность, не стоит. В них тоже содержатся многие важные для организма вещества.

Для полноценного питания в рационе можно оставить примерно 25% кислотных продуктов. А вот алкоголь и псориаз — это не совместимые продукты.

Что можно есть при псориазе

Для того, чтобы продукты, повышающие щелочность, правильно усваивались и псориаз отступал, нужно не только правильно питаться. Соблюдая диету при псориазе важно не забывать о благотворном влиянии на процессы обмена физических нагрузок, положительных эмоций и регулярно опорожнять кишечник. И так что можно есть при псориазе, к этим продуктам, повышающим щелочность, относятся:

Что можно есть при псориазе

Минеральные воды (щелочные) также можно употреблять при псориазе.

  • практически все фрукты (исключение составляют черника, красная и черная смородина, сливы, и клюква);
  • овощи (кроме бобовых, пасленовых и тыквы);
  • свежевыжатые фруктовые и овощные соки;
  • минеральные воды (щелочные).

Овощи и фрукты можно есть как в сыром, так и в отварном или тушеном виде, готовить на пару. В употреблении некоторых продуктов следует соблюдать принцип раздельного питания. Например, бананы, яблоки или дыню рекомендуется употреблять отдельно от остальных продуктов, а цельно зерновые и молочные нельзя совмещать.

Важно! Существует мнение, что псориаз боится только одного продукта, и этот продукт — обыкновенный рыбий жир.

Дело в том, что в нем содержится большое количество витамина D, который способствует накоплению меланина в верхних слоях кожи под воздействием солнечных лучей. А псориаз очень боится солнца.

Что не рекомендуется есть

Кислотную реакцию в организме способны запустить такие продукты, как крахмал, жиры, сахара и белки. Они есть в каждом продукте. Но главное, не употреблять в пищу одновременно несколько кислотообразующих продуктов.

Например, сладкие фрукты с отварным рисом, пирожные и торты с масляным кремом, содержащие большое количество углеводов и жиров, или мясо, приготовленное в молочном соусе, содержащее несколько видов различного по структуре и свойствам белка.

Диета по Пегано

Джон Пегано — диетолог, известный тем, что долгое время изучал псориаз. Его наблюдения показали, что псориаз боится щелочеобразующих продуктов. Он разработал методику лечения псориаза, в которой основное внимание уделяется соблюдению диеты.

Важными принципами лечения также являются:

  1. раздельное питание;
  2. потребление пищи в умеренных количествах;
  3. обеспечение организма витаминами группы В, а также А, D и Е;
  4. ежедневное употребление воды (не менее полутора литров), для своевременного выведения из организма всех продуктов распада.

Главными продуктами в диете по Пегано являются:

Диета по Пегано

В принцип питания диеты Пегано входит раздельное питание.

  • фрукты;
  • овощи;
  • растительные масла;
  • кисломолочные продукты;
  • отруби;
  • пророщенная пшеница;
  • цельнозерновые каши.

Мясо и грибы следует употреблять в умеренном количестве. А перец, помидоры, картофель, баклажаны, кукурузу, бобовые, клубнику и алкоголь нужно полностью исключить из рациона. Курение способствует закислению организма, так как дым, оседая на стенках кровеносных сосудов, препятствует нормальному обмену веществ.

Диетическое питание для каждого больного псориазом должно подбираться индивидуально, с учетом особенностей его организма. Если придерживаться щелочной диеты, вести активный и подвижный образ жизни, не курить и не употреблять спиртные напитки, то улучшение может проявиться уже через несколько недель. Псориаз легко отступает при комплексной борьбе с ним.

Понравилась статья - расскажи друзьям:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.