Какая диета помогает при псориазе

Псориаз нельзя вылечить, но его можно контролировать. А для этого необходимо постоянно придерживаться щелочной диеты. Дело в том, что обострение псориаза может вызвать накопление веществ в клетках, формирующих кислую среду. Поэтому продукты, содержащие большое количество этих веществ нужно исключить из питания.

Диета при псориазе

Диета при псориазе

При обострении псориаза, очень важно соблюдать диету.

Нельзя есть все подряд. Потребление шоколада и цитрусовых, меда и яиц, цельного молока и продуктов, в которых содержится красный пигмент (например, клубника, помидоры, красный сладкий перец и др.) во время обострения болезни желательно исключить совсем, а в периоды ремиссии их можно употреблять в очень умеренных количествах. О там как еще можно бороться с обострениям заболевания вы можете почитать здесь.

То же самое относится и к продуктам, содержащим кислоты и сладостям. А к жирной, жареной и копченой пище следует отнестись еще строже и отказаться от нее совсем.

Помните! От продуктов, способных вызвать аллергическую кожную реакцию, острых блюд, пряностей и специй, приправ, соусов, наваристых рыбных и мясных бульонов, большого количества соли, алкогольных напитков тоже придется отказаться.

Что же тогда остается, что можно есть при псориазе? А остается здоровая и полезная пища, которая не только поможет справиться с псориазом, но и значительно улучшит общее состояние здоровья.

Какая диета помогает при псориазе

При псориазе диета должна быть сбалансированной.

Следует также придерживаться определенных правил в питании:

  • уменьшить объем разового потребления пищи, увеличив количество ее приемов;
  • употреблять отварные, приготовленные на пару, тушеные и печеные продукты;
  • отказаться от привычки добавлять соль в еду и много сахара в чай.

Важно! Особенно полезны при псориазе кальций, цинк, витамины А, В, С, Е, клетчатка и полиненасыщенные жирные кислоты.

При столь строгом подходе к питанию необходимо контролировать сбалансированность рациона. Он должен включать все необходимые для жизнедеятельности вещества.

Диета при псориазе меню на неделю

Разобраться сразу во всех тонкостях диеты, рекомендуемой при псориазе непросто. Но для этого существуют уже готовые, специально разработанные специалистами-диетологами меню.

День 1 завтрак 2 завтрак обед ужин
1 Обезжиренный творог, легкий живой йогурт, свежие фрукты и зеленый чай Печеное яблоко Борщ вегетарианский, без мяса с фасолью, отварная куриная грудка и компот яблочный Паровой омлет и яблоко
2 Овсяная каша на воде с сухофруктами, травяной чай без сахара Банан Уха из окуня, салат из отварных овощей с зеленым луком, компот из сухофруктов Овощное рагу, приготовленное в духовом шкафу в горшочке, чай из ромашки
3 Творожная запеканка с изюмом и травяной чай Натуральный фруктовый сок Суп на куриной грудке с зеленым горошком и цветной капустой, каша гречневая с грибами, натуральное желе Рыба, запеченная в духовке, салат из свежих огурцов и травяной чай
4 Пшенная каша с тыквой, отвар шиповника Белый виноград Суп с гречкой и овощами, рыбные паровые котлеты, фруктовый компот Нежирное мясо, запеченное в духовке и кабачки со шпинатом, приготовленные на пару, чай
5 Разгрузочный день
6 1 или 2 вареных яйца, бутерброд с нежирным сыром и чай Ванильный зефир и некрепкий черный чай Овощной суп-пюре, паровые котлеты из телятины, белый рис, компот из груш Макароны из гречневой муки с тушеными овощами, травяной чай
7 Овсяная каша с миндальными орехами и свежими фруктами, зеленый чай Ломтик арбуза Щи из свежей капусты с молодой телятиной, брюссельская капуста и кролик на пару, облепиховый морс Отварной рис, овощи на пару и запеченная рыба, груша

К каждому завтраку нужно добавлять по 2 кусочка черного или зернового хлеба. Из напитков можно все, кроме спиртного, кофе и минеральной воды с газом. Ужин должен быть не позднее 19.00. В перерывах можно пить столовую воду.

Разгрузочный день можно делать не одинаковый. В одну неделю — мясной, потом — творожно-кефирный, фруктовый, овощной. Рекомендуется кроме основных приемов пищи делать небольшие перекусы.

Диета при псориазе меню на неделю

Соблюдение диеты при псориазе приносит положительные результаты.

Для них можно использовать тосты, фрукты запеченные или в свежем виде, соки или отруби с легким натуральным йогуртом.

Многочисленные отзывы показывают, что в большинстве случаев диета (и строгое ее соблюдение) приносит положительные результаты.

Псориаз не является признаком расстройства одного конкретного органа, это сложное системное заболевание, в которое вовлечен весь организм. Чтобы взять его под контроль не достаточно выпить волшебных таблеток, или намазаться чудо-мазью. Нужно постоянно работать над собой, вести здоровый образ жизни, как банально это ни звучит, и придерживаться диеты. Более подробно почитать о причинах и симптомах псориаза вы можете почитать тут. А вот чем опасен псориаз если его не лечить, подробную информацию вы найдете в этой статье.

Понравилась статья - расскажи друзьям:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.