Что такое аллергия на молоко?

Всем известно, что коровье молоко приносит для организма взрослого человека, и в особенности ребенка, огромную пользу. В нем содержится кальций, необходимый для здоровья зубов, роста и укрепления костей, а также другие важные минералы и витамины. К сожалению, многие люди страдают таким заболеванием, как аллергия на молоко (это вид пищевой аллергии). В редких случаях этот продукт может даже представлять угрозу для жизни человека.

Причины аллергии на молоко

Аллергия на молоко лечения

Определенные нарушения в работе иммунной системы могут стать причиной развития аллергии на молоко.

Аллергия на молоко, как и на другие продукты (рыба, яйца, орехи, мед, цитрусовые), обусловлена определенными нарушениями в работе иммунной системы. При этом безвредные питательные вещества воспринимаются организмом как чужеродные агенты. В ответ на них начинается выработка большого количества антител и запуск воспалительного процесса.

Аллергию на молоко вызывают протеины, входящие в его состав:

  • казеин (устойчив к действию высоких температур, выпадает в осадок в кислой среде);
  • белки молочной сыворотки: бычий сывороточный альбумин, альфа-лактоальбумин, бета-лактоглобулин и другие (разрушаются при нагревании).

Важно! Аллергия на молоко чаще всего проявляется у детей грудного возраста.

Примерно 5% малышей имеют это заболевание, но у большинства из них к трем годам оно постепенно проходит. Однако у некоторых (около 15%) аллергия остается на всю дальнейшую жизнь. Факторами риска для ее развития является наследственная предрасположенность и сниженный иммунитет.

Симптомы и методы диагностики

Наиболее часто после употребления молока у взрослых могут наблюдаться такие аллергические реакции:

  • появление сыпи и красных пятен на теле;
  • воспаление век, слезоточивость и покраснение глаз;
  • аллергический насморк и заложенность носа;
  • отеки слизистых оболочек;
  • затрудненное дыхание.

У ребенка первого года жизни аллергия на молоко проявляется сразу при введении его в прикорм. Наиболее подвержены риску малыши, которые до 6 месяцев перешли на искусственное вскармливание. Аллергия у детей на молоко проявляется в виде таких симптомов:

  • срыгивание после кормления;
  • расстройства пищеварения и кишечные колики;
  • сыпь на коже;
  • плохое настроение (капризность).

При подозрении на аллергию необходимо провести несложные исследования для подтверждения диагноза. В самом простом случае делается кожная проба на потенциальный аллерген. Кроме того, можно временно полностью исключить из рациона молочные продукты. Если симптомы исчезнут, а затем снова появятся при употреблении молока, то это будет свидетельствовать о наличии данного заболевания. Также устанавливается диагноз аллергия на молоко анализом крови на специфический иммуноглобулин (IgE). Это исследование является более безопасным, так как при нем исключен контакт с аллергеном. Более подробно, о том какие еще показатели крови укажут на аллергию, вы можете почитать здесь.

Лечение

Аллергия на молоко, средства лечения которой будут описаны ниже, является результатом патологических реакций иммунной системы. В терапии этого заболевания можно выделить такие направления:

  1. предотвращение контакта с аллергеном за счет постоянного соблюдения диеты;
  2. использование антигистаминных препаратов, которые предотвращают или уменьшают степень выраженности аллергических реакций;
  3. снижение гиперчувствительности к аллергену при постепенном введении его пациенту.

Важно! При выявлении аллергии на молоко у маленького ребенка — прописывается диета, полностью исключающая молочные продукты.

Через определенное время после консультации с врачом можно постепенно вводить в рацион молоко начиная с очень маленьких количеств. Для ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, вместе с педиатром необходимо подобрать специальное питание. Это могут быть смеси на основе гидролизата белка или аминокислот, козьего молока, а также соевая смесь.

Аллергия на молоко средства

При аллергии на молоко важно соблюдать диету.

При диагнозе аллергия на молоко лечение у взрослых также проводится при помощи диеты. Очень важно установить какой именно компонент молока провоцирует патологические реакции в организме. Так, при аллергии только на сывороточные белки можно употреблять в пищу кипяченое молоко, а также сыр и творог, потому что при термической обработке они полностью разрушаются.

В случае же аллергии на казеин нужно полностью исключить все молочные продукты. Вместо них следует употреблять молоко растительного происхождения: соевое, овсяное, рисовое, кокосовое, миндальное. Бывают случаи, когда при аллергии на коровье молоко люди хорошо переносят козье или овечье. При соблюдении диеты нужно учитывать, что молочные продукты содержатся также в кондитерских и хлебобулочных изделиях.

Иногда могут помочь для профилактики проявлений аллергии на молоко средства народной медицины. При этом нужно быть очень осторожным при выборе трав, так как многие из них вызывают тоже аллергические реакции.

К сожалению, избавиться навсегда от аллергии на молоко взрослым людям очень трудно. Но с ней можно научиться жить, подобрав для себя подходящее питание. При полном отказе от молочных продуктов необходимо следить за тем, чтобы в организм поступал кальций из других источников.

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.